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Что (кто) такое glutamina - определение
Glutamina
La glutamina (abreviada Gln o Q, y con frecuencia nombrada como L-glutamina) es uno de los 20 aminoácidos que intervienen en la composición de las proteínas y que tienen codones referentes en el código genético; es una cadena lateral de una amida del ácido glutámico, formada mediante el reemplazo del hidroxilo del ácido glutámico con un grupo funcional amina. Está codificada en el ARN mensajero como 'CAA' o 'CAG'.
Glutamina
La glutamina (abreviada Gln o Q) es uno de los 20 aminoácidos más comunes en la Tierra; es la amida del ácido glutámico. Está codificada en el ARN mensajero como CAA o CAG
Se trata de un aminoácido no esencial, lo que significa que el organismo puede sintetizarlo a partir de otros aminoácidos presentes en las proteínas o en los alimentos. En ciertas ocasiones, como el estrés, traumas o infecciónes, puede ser considerado como "semiesencial".
Se encuentra en alimentos con alto contenido proteico; los lácteos, carnes y frutos secos tienen alto contenido en glutamnina.
Se trata de un aminoácido no esencial, lo que significa que el organismo puede sintetizarlo a partir de otros aminoácidos presentes en las proteínas o en los alimentos. En ciertas ocasiones, como el estrés, traumas o infecciónes, puede ser considerado como "semiesencial".
Se encuentra en alimentos con alto contenido proteico; los lácteos, carnes y frutos secos tienen alto contenido en glutamnina.
NAD+ sintasa (glutamina hidrolizante)
La sintasa (glutamina hidrolizante) () es una enzima que produce a partir de nicotinato adenina dinucleótido (deamido-), y glutamina; la reacción química catalizada es la siguiente:
